華亭：開展食品安全保障群眾安心過年

發布時間： 2023-02-07 10:44:03   |  來源： 新華網   |  責任編輯： 張豐

為確保春節期間食品安全監管工作，消除食品安全隱患，華亭市相關執法單位不斷加強食品領域日常監督檢查力度，安排執法人員開展食品安全專項檢查，切實提高節日食品安全保障水平，不斷增強人民群眾食品安全獲得感、幸福感、安全感。

據悉，此次食品安全專項檢查以商場、超市、年貨街及食品便利店等場所為重點區域，以酒類、肉制品、水產品、乳制品等消費量大的食品為重點品種，以索證索票、標識標簽、食品貯存為重點檢查內容，開展了飲料、乳制品、酒類等節日熱銷食品的檢查。重點檢查進銷貨票據、供貨商檔案等，核驗實物票據一致性，同時抓好食用農產品質量安全監管，對超市、市場內銷售的肉類及肉制品、海鮮水產品開展檢查，檢查生產記錄檔案是否完整，產地準出制度及檢疫制度是否落實到位，查驗銷售的食用農產品的可溯源憑證和產品質量合格憑證，對無法提供可溯源憑證的肉類食品禁止入場銷售，嚴防來路不明、未經檢驗檢疫及不合格的肉品流入節日市場。

下一步，華亭市將加大執法力度，持續開展節日食品安全專項檢查工作，全力以赴做好重要節點食品安全監管，為消費者營造良好的節日氛圍。（秦海燕）