實施清場式銷售 內蒙古規范統一散裝食品市場銷售行為

發布時間： 2022-12-08 11:00:37   |  來源： 新華網   |  責任編輯： 張豐

12月7日，記者從內蒙古自治區市場監督管理局了解到，為促進散裝食品銷售市場進一步提檔升級，內蒙古制定出臺了內蒙古自治區地方標準《食用農產品批發市場食品安全管理規范—散裝食品》（以下簡稱《規范》），對散裝食品市場銷售行為進一步規范統一，從場所布局、設施設備、人員要求、環境衛生、入場管理、銷售過程及貯存和檢測、追溯等方面做出詳細規定。

《規范》首次要求散裝食品銷售要實施清場式銷售，即：散裝食品在臨期、補貨或者更換產品時，需要把經營中產品進行清空再補充，保證散裝食品統一生產商、統一生產日期及保質期。

據介紹，該《規范》的出臺使我區散裝食品銷售監管有法可依、有章可循，以標準化促規范，以規范化促提升。依托標準的出臺，全區開展了散裝食品規范整頓提檔升級專項整頓工作。據統計，專項整頓中共檢查散裝食品經營者27879戶，對483戶散裝食品經營者進行整改，發現各類問題255個，立案查處7件，罰沒款42181.1元，開展專項培訓活動1159次，進行宣傳報道17次。（記者劉睿）