紹興越城強力監管促外賣食品安全規整提升

發布時間： 2022-11-21 10:47:28   |  來源： 新華網   |  責任編輯： 張豐

網絡外賣食品安全一直是消費者關注的熱點，為持續做好國家食品安全示范城市、浙江省食品安全示范區創建工作，今年3月以來，浙江省紹興市越城區以“守底線、查隱患、保安全”專項行動為抓手，強力提升轄區網絡外賣監管和食品安全水平，截至目前，累計出動執法人員3000余人次，線上、線下檢查各類餐飲店6000余家次，整改完成率100%。

紹興市越城區市場監管局執法人員充分利用“浙江外賣在線”監管端，開展線上線下巡查工作。以轄區主要商圈、學校周邊、美食一條街等外賣為集中區域，重點外賣商家是否存在無證經營，食材采購是否符合要求，從業人員是否取得有效健康證明，環境衛生是否干凈整潔，是否使用過期變質食品，是否超量或超范圍使用食品添加劑，餐飲用具是否規范清洗消毒等內容，對存在問題的商家以教育為主，責令限期改正，并跟蹤回訪確保整改到位，形成閉環管理。

“下一步，越城區市場監管局將持續加大食品安全宣傳引導，堅持教育與處罰并重，利用線上線下多種宣傳方式，強調食品安全規范經營的重要性，增強經營者主體責任意識，切實保障廣大群眾的外賣用餐安全。”越城區市場監管局相關負責人表示。（金苾萌 占曉丹）