秋季養(yǎng)生必看 貼秋膘不適合所有人

發(fā)布時間： 2015-09-08 15:26:15   |  來源： 光明網(wǎng)   |  責任編輯： 許晴晴

　　原標題：立秋貼膘不適合所有人

　　初秋時節(jié)，天氣燥熱，口腔和鼻孔就是燥氣侵入肺部的突破口，有些人會造成頭疼、少汗、口干舌燥等癥狀。而患有慢性支氣管炎、哮喘、肺氣腫、肺心病等慢性病的人，以及體質(zhì)較弱、年紀較大或者大病初愈的人更應(yīng)注意。

　　因此，初秋時節(jié)可多吃一些滋陰養(yǎng)肺、祛燥補氣的食品來預(yù)防體內(nèi)的陰氣缺失，還應(yīng)保持平和、愉悅的心態(tài)。當人感到悲傷的時候?qū)Ψ尾康膫ψ顬閲乐亍Ｔ谇锛緫?yīng)適當加強運動，這樣可以調(diào)養(yǎng)肺氣、提高呼吸系統(tǒng)的機能，還能增強免疫力，提高身體各器官抵御寒冷的能力。

　　立秋貼膘?除非你是消瘦或體重偏低的人可以適當增加營養(yǎng)，對于肥胖和超重的人來說就不要貼膘了，一般人不用刻意進補，因為大魚大肉進食過量，容易引發(fā)高血壓、高脂血、痛風等癥。即使貼秋膘的人，也不要忘了搭配蔬菜、水果、豆制品等，同時，應(yīng)避免晚飯吃的過于油膩。秋季脾胃依然比較虛弱，進食過于油膩的食物后，可飲用大麥茶、陳皮茶、山楂茶等促進消化，避免引起胃腸不適。

　　雖然秋季以養(yǎng)肺為主，但是氣候干燥，空氣濕度低，人體內(nèi)汗液蒸發(fā)快，很容易出現(xiàn)口舌生瘡、鼻腔和皮膚干燥、咽喉腫痛、咳嗽、便秘等癥狀，這些跟體液分泌失調(diào)，特別是胃腸道消化液不足有關(guān)。胃腸系統(tǒng)的正常運作，可促使人體內(nèi)的各種體液正常分泌，保證體液向人體各器官組織輸送。

　　推薦養(yǎng)肺和養(yǎng)胃簡單食療方：

　　1.【川貝燉雪梨】

　　配方：川貝、陳皮各5克，雪梨2個，糯米50克，冬瓜30克。

　　制作：A.川貝磨成細粉，陳皮切絲，雪梨切塊，冬瓜去皮瓤切塊。B.取一蒸碗，把冬瓜、陳皮、雪梨放入蒸碗底部，蓋上糯米，加入川貝粉，加水淹過糯米，上籠，大火蒸50分鐘即可。

　　功效：生津潤燥，清熱化痰，止咳平喘。

　　2.【萊菔子山楂粥】

　　配方：萊菔子10克，山楂20克，大米150克，紅糖適量。

　　制作：A.萊菔子洗凈，山楂去核，切成薄片。B.炒鍋中放入萊菔子，炒黃備用。C.砂鍋內(nèi)放入山楂、萊菔子、大米，倒入適量水，大火燒沸后，改用小火煮30分鐘，放入紅糖即成。

　　功效：改善消化不良、食欲不振等癥。

　　受訪專家：首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京胸科醫(yī)院營養(yǎng)師 馬皎潔